Prodotti delle Api
A proposito di miele... il prodotto per eccelenza dell'alveare, raccolto dall'uomo fin da tempi ancestrali. Se ne hanno notizie fin dai tempi degli antichi egizi, ma si ritiene che la sua raccolta possa essere datata a periodi di molti milleni precedenti alla civiltà egizia. Ora l'ape, ospitata in alveari di legno, può offrirvi il suo prezioso nettare senza necessità di saccheggiare la sua colonia.
Polline: di cosa si tratta, dove trovarlo e come consumarlo. Polline prodotto dalle api e raccolto giornalmente sulle montagne del Trentino.
Il veleno d'api, conosciuto per secoli come il responsabile del fastidioso dolore a seguito di una puntura dell'ape guardiana, si è rivelato per l'uomo molto più di questo. L'apiterapia si occupa ormai da decenni di definire una tecnica per aiutare nella cura di alcune patologie (l'artrite per esempio) mentre nel campo della cosmesi si sono sviluppati una serie di prodotti (unguenti, pomate, sieri) adatti all'utilizzo sulla pelle.
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Ottobre 19, 2024
Il veleno d'api: amico o nemico?
Il veleno d'api, o meglio, il pungiglione dell'ape è la principale preoccupazione di chi si avvicini per la prima volta ad un alveare. E' da tutti conosciuto come la puntura dell'ape operaia (che può contenere 100-150 microgrammi di veleno) possa essere non solo fastidiosa ma dolorosa. L'effetto del veleno d'api ci fa pensare a braccia gonfie e ad apicoltori bardati con maschere
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Ottobre 19, 2024
Ma... cos’è il polline fresco congelato?
Alcune considerazioni sulle proprietà del polline fresco congelato e su come consumare questo alimento
Il Polline fresco congelato, un alimento per tutti
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Ottobre 19, 2024
Il polline fresco congelato: dove trovarlo?
Il polline fresco: dove trovarlo? Nell'alveare..
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Ottobre 19, 2024
Il propoli: il "collante" dell'ape "sociale"
Dal libro "Il Propoli - l'antibiotico naturale" di James Fearnley (2003 Macro Edizioni), opera importante per tutti coloro che vogliono approfondire proprietà, usi e storia di questa sostanza, abbiamo
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Ottobre 19, 2024
Candele e oggetti in cera d'api
Un’organizzazione sorprendente permea
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Ottobre 19, 2024
La Pappa reale: il "carburante" dell'ape regina
La pappa reale è secreta dalle ghiandole ipofaringee delle api nutrici. Costituisce l'unico alimento delle api regine durante l'intero arco della loro vita. A differenza degli altri prodotti delle api (miele, polline, propoli), della pappa reale (o gelatina reale) sono state per lungo tempo ignorate la composizione e le proprietà.
La Pappa reale: Composizione
